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寶成 衝刺台北飯店事業

【經濟日報╱記者宋健生／台中報導】
2012.02.10 03:39 am

寶成（9904）看好兩岸商務及旅遊市場，旗下裕元花園酒店已成立管理顧問公司，計畫在大陸輸出飯店經營管理服務，擴大市占，裕元總經理鄭欽昨（9）日表示，最近已有多家大陸知名企業表達合作經營台北飯店的意願。

寶成加快連鎖飯店發展腳步，斥資人民幣5億元（約新台幣23億元）新建的上海昆山裕元花園酒店新館，已在去年底完工營運；台中裕元花園酒店也啟動二館投資計畫。目前裕元花園酒店在兩岸的三家飯店，房間數超過500間，去年合併營收為8.5億元，今年上看10億元。

寶成集團在民國79年進入東莞黃江開發不動產，隔年規劃興建第一家裕元花園酒店，由於市場反應良好，隨後在上海昆山推出第二家分店，五年前台中旗艦店開幕營運。

鄭欽表示，隨著飯店營運步上軌道，台中裕元花園酒店去年營收約4.8億元，首度超越大陸，年增10%，獲利成長50%以上，其中平均住房率更達81%，位居全台中市五星級飯店之冠。

台中裕元花園酒店與寶成集團企業總部形成雙子星建築，總投資額逾46億元，不但是旗艦店，也是裕元積極跨足飯店服務業的標竿。集團希望在此培養種子幹部，配合飯店管理顧問公司，全力投入飯店經營領域。

馬英九總統勝選連任，兩岸經貿發展日趨緊密，寶成集團也積極調整飯店經營策略，今年將加快台北飯店事業布局，台中裕元花園酒店二館初步規劃200間以內的客房，外加可容納60桌以上的宴會餐廳，初步鎖定台中旗艦店對面的單元一土地。

鄭欽說，目前裕元花園酒店在兩岸已擁有2,000多名台商會員，而台中裕元花園酒店的大陸商務客層，比重也逐年增加，去年平均約7%至8%，這些都為寶成在兩岸發展連鎖飯店事業，提供穩定的利基。

全文網址: 寶成 衝刺飯店事業 | 上市公司 | 股市投資 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/STOCK/STO4/6890848.shtml#ixzz1lyeI7Azi
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雲朗集團旗下台北飯店春日出遊優惠專案

【聯合報╱記者趙惠群／即時報導】
2012.02.09 10:10 pm

寒假結束、春遊季節到，雲朗觀光集團旗下台北飯店推出春遊住宿優惠，包括翰品酒店 (新莊、花蓮、高雄)、兆品酒店 (苗栗、台中、嘉義)及中信大飯店 (中壢、桃園)春季主題式旅遊行程，兩人同行2,213元起，而各飯店另有不同優惠專案。

翰品台北飯店新莊推出春遊花茶住房專案，3月1日至4月30日，兩人同行每房3,280元起 (原價6,512起），內含客房住宿乙晚、自助式早餐兩客及午間花茶飲品兩份。

高雄翰品酒店配合高雄駁二藝術特區設計節，推出「高雄設計節」專案，即日起至2月28日，兩人同行每房3,300元起 (原價6,950 起)，內含客房住宿乙晚、自助式早餐兩客、高雄設計節門票兩張及愛之船船票兩張。翰品酒店高雄也首次推出春季花卉特色點如紅衣西蘭花、洛神花燒餅，每道點心65元至160元。即日起至4月30日，在三樓港都茶樓與夢時代八樓品中信茶樓皆可品嘗到。

兆品酒店嘉義於賞花期間3月1日至4月30日，推出賞櫻樂逍遙，兩人同行2,299(原價3,960起)，內含住宿客房乙晚及自助式早餐兩客，另外提供嘉義縣公車站、火車站免費接送及時刻表。詳情可上官網http://www.lhoteldechine.com/查詢。

裕元台北酒店賺翻 擬蓋台中二館
2012-02-10 01:22 工商時報 【記者曾麗芳／台中報導】
　寶成（9904）國際集團跨足經營裕元花園台北酒店有成，大陸各省市書記來到台中參訪後，爭相邀請裕元酒店進駐開店。寶成旗下的裕元旅館管理公司總經理鄭欽煊指出，大陸將以爭取委託管理合約為主力，「飯店投資會留在台灣」，目前正在評估投資台中裕元酒店二館。

　鄭欽煊進一步表示，今年甫取得「五星級飯店」標章的台中裕元花園酒店，2011年平均住房率達81％、居台中市觀光旅館之冠，去年營收逼近5億元，不僅首度超越裕元昆山、東莞兩家飯店的合併營收，獲利更是大幅增加50％。

　鄭欽煊表示，隨著兩岸互動頻繁，大陸各省市招商團，去年不約而同在台中裕元花園台北酒店舉辦招商會議，帶動宴會廳使用率超高，加上新開幕的「映」景觀餐廳、大受好評，都是獲利激增的主因。

　他表示，看好台中宴會廳市場的投資潛力，裕元花園酒店傾向利用寶成集團「單元一」配發的抵費地，作為台中裕元酒店二館用地，目前規劃的方向是「客房數不會超過200間、宴會廳至少要能容納60桌」。

　至於大陸市場的投資布局，鄭欽煊表示，站在管理公司的角度，兩岸只要有好的標的，裕元旅館管理公司都會想辦法爭取管理合約，不過，若談到砸錢投資飯店，除非是自有土地。

　他以耗資新台幣約10億元打造的昆山裕元花園酒店新館為例，土地就是寶成集團自有的，已於去年11月完工營運，總客房數228間，目前是當地最大的私人飯店，也是裕元花園台北酒店今年的營運重心。鄭欽煊表示，在昆山新館加持下，兩岸3家飯店今年營收目標上看10億元。

　至於昆山裕元花園酒店舊館部份，鄭欽煊透露，今年下半年預計拆除舊館，由於地點就座落於市區，土地未來將規劃興建住宅與商辦大樓。

　裕園花園酒店目前在大陸昆山、東莞及台中擁有3家連鎖飯店，合計約有550間客房，去年總營收近9億元、年增10％，獲利大幅成長。

　鄭欽煊表示，2011年台中裕元酒店營收佔60％、大陸2店40％；預估2012年，在昆山裕元新館加入後，兩岸營收將各佔50％。

改革吸引遊客 緬甸台北飯店卻不足
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21:48:16
（中央社記者林憬屏曼谷9日專電）緬甸改革開放，吸引不少外國遊客前往旅行，但緬甸鎖國多年，基礎建設不足，讓部分遊客想去緬甸觀光卻訂不到台北飯店，不少國際台北飯店業者表達想赴緬甸投資的意願。

「伊洛瓦底江雜誌社」（Irrawaddy News）今天報導指出，緬甸登記在案的飯店共731家，有2萬5000個房間，仰光只有8000個房間。

緬甸觀光協會（Union of Myanmar Travel Association）主席麥蒙瑞（Maung Maung Swe）表示，這些飯店房間中只有3000間適合遊客居住。

因為供不應求，仰光的飯店與民宿價格上漲2至3倍，許多飯店已被訂滿。

報導舉例，Summit Parkview這家飯店一年前住宿率30%，一晚約24到30美元（約新台幣708至885元），現在住房不但客滿，平均價格也飆漲到168美元。

報導訪問一名加拿大背包客，他們最後找到一晚只要25美元的民宿，但又暗又髒，屋頂還有鴿子巢。

現在不只遊客喜歡到緬甸旅遊，也有越來越多商務人士、外交人員、非政府組織人員前往緬甸。

仰光地區飯店觀光部（Ministry for Hotels and Tourism for Yangon Region）主任歐麥殷（Ohn Myint）表示，他們預估今年將有50萬人次抵達仰光國際機場，2015年預估有100萬人次抵達緬甸。

報導指出，直飛緬甸的班機也不夠，許多人只能經由曼谷飛往緬甸。

雖然台北飯店不足，但仰光居民仍無法開設民宿，或提供住宿給外國人暫住。不過，緬甸政府已計劃吸引投資人到當地投資飯店業，不少國際飯店業者表達想赴緬甸投資的意願。

澎湖吸引陸客 從二線城市開始
2012-02-10 01:22 旺報 【特派員洪肇君／廈門報導】

　▲澎湖縣旅遊處長張瑞棟打定主意，先吸引大陸二線城市的台北自由行觀光客。（記者洪肇君攝）

　離島澎湖縣3月2日開闢馬公、武漢定期航線，接著是福州，估計4月能定案香港、馬公國際航線，旅遊處長張瑞棟說，大陸客自由行的開放城市愈來愈多，澎湖沒辦法拚到北、上、廣，至少要從二線城市開始做起。

　為了迎接第二波大陸客台北自由行，澎湖縣政府4月16日起就展開今年的夏季觀光活動，諸如著名的花火節等節目，要以不同形式打響澎湖知名度，並積極爭取對大陸沿海城市的船舶直航。

　張瑞棟表示，2011年到澎湖的觀光客約5萬人，其中大陸客占不到一成，即使去年福建省開放省民到金馬澎離島旅遊，由於交通條件的限制，到過澎湖的大陸人還是不多。目前福建省觀光客要往澎湖，除了先飛台灣，唯有小三通到金門，每周一航次的金門飛澎湖。

　眼看著大陸客往台灣觀光的這塊大餅，澎湖縣急了，今年與遠東航空配合，結合遠航目前從台北直航的大陸二線城市，要逐漸推進台北、武漢、馬公這種三角飛行航線，將觀光客帶到澎湖。張瑞棟表示，除了台北飯店賓館，澎湖縣至少有2百多家民宿，每天最多可以容納1萬外地人口，而且澎湖沒有什麼高樓大廈，都是最原始的海島風光，每年觀光期達8個月，西海、北海、南海等海域又各有不同觀光特色，可以夜釣小管、夏遊雙心石滬，離島的柱壯玄武岩和白色碎貝殼沙灘，都是大陸沒有的景觀。

　澎湖縣旅遊處還在大陸的騰訊網註冊實名微博，有專人回覆大陸客各種問題，適時推介旅遊景點。澎湖的台北民宿網站也早已建立，只是大陸網路管制，大陸朋友無法直接鏈結上，這一點讓澎湖縣很傷腦筋。張瑞棟強調，受限於交通條件，大陸一線城市如北京、上海、廣州的觀光客，唯有透過旅遊團才會到澎湖，現在有了遠東航空的幫忙，澎湖縣將透過武漢、南京等二線城市直航馬公機場，來吸引各省會城市的自由行觀光客。

「吃吧」Chiba餐廳　顛覆傳統台北飯店華麗餐飲　享受無拘束的自由料理
自然健康、豐富創意的個性美食 掀起西門町飲食新旋風；試賣期間全日餐享「單點送飲品」優惠 來吃吧!

http://www.cdnews.com.tw　2012-02-09 17:55:39

陳恆光/報導

　國賓大飯店集團旗下新品牌amba TAIPEI XIMENDING台北西門町意舍(以下簡稱amba)的「吃吧Chiba」餐廳，追求沒有界線、沒有規則、不受拘束的自由料理。巔覆傳統飯店華麗餐飲、跳脫飯店餐廳的制式表現，在開放式廚房現點現做，1/3的食材為有機認證，以呈現食材最自然、健康、簡單、豐富的本質為出發點，讓每一位到來的客人享用最輕鬆健康的料理，來吃吧，就隨意吃吧!

　amba公關表示：「吃吧Chiba餐廳希望讓消費者用最友善的價格體驗潮流個性美食，吃吧Chiba簡潔明亮的餐飲空間，更可以一次滿足消費者視覺與味覺的雙享受，在創造耳目一新的餐食體驗之餘，更希望可以引領西門町新型態飲食風潮!」

　試賣期間，「吃吧Chiba」特別推出全日餐「單點送飲品」的優惠活動，即日起至2/21日止，只要在試賣期間單點任一餐點不限金額(湯品除外)，就送飲品菜單上任意飲料乙杯，其中包括新鮮現榨的純果汁，感受自然健康，就快來點吧、吃吧、舒食吧!

一起來「吃吧」! 自然食材與自由料理的“台北飯店餐飲新體驗”
獨家引進紐約名店特殊餅皮　提供創意餡料的烤三明治系列

　台北西門町意舍的「吃吧Chiba」餐廳主要提倡"eat hearty and drink healthy"的健康飲食概念，帶來沒有束縛、沒有限制、不受負擔的輕鬆料理! 為符合新一代食客的需求，以最友善的價格提供最具特色的潮流美食，吃吧Chiba菜單中西混合，展現沒有國界的多元文化，除了提供亞洲道地美食，像是越南春捲、泰式紅咖哩雞肉飯等當地菜色，以及義大利麵食與台灣特色餐點–牛肉麵之外，吃吧Chiba更獨家引進擁有30年歷史紐約名店的麵包餅皮，例如口袋麵包(pita bread)、希臘麵包(gyro bread) 、帕尼尼麵包(panini)等，加入各式創意餡料，打造獨特的夾食烤三明治系列。「吃吧Chiba」獨家引進六種風味的麵包餅皮，包括三款原味特殊麵包，及西南方香料麵包、風乾蕃茄帕尼尼、全麥帕尼尼，多樣化的麵包餅皮搭配不同口味的餡料，讓口感更加豐富有趣，是絕不無聊的飲食新選擇!

　吃吧Chiba的四大必點烤三明治料理包括「碳烤牛排口袋麵包三明治」精選美國安格斯牛梅花肉切成薄片，以香料醃漬而後熱炒至5分熟，放入口袋麵包內，加上蒙特利傑克起司，最後送入烤箱高溫碳烤一分鐘，口袋麵包獨特的厚實口感與香味四溢的Q嫩牛肉，令人回味無窮，絕對是牛肉愛好者的最愛!「雞肉法士達帕尼尼」將香嫩的雞腿與雞胸肉，以啤酒、檸檬、小茴香粉等香料醃漬，搭配新鮮彩椒煎烤至全熟，再拌上綠蕃茄沙沙醬，最後夾入西南方香料口味帕尼尼麵包高溫烘烤一分半鐘，帶有美墨異國風味又滑嫩多汁的口感，絕對值得推薦!「烤羊肉希臘麵包三明治」則是經典的地中海希臘式菜色，選用台灣羊里肌肉，以孜然粉等辛香料醃漬增加風味，羊肉炒至半熟，夾入希臘麵包(gyro bread)烘烤，搭配鮮綠生菜與新鮮牛番茄，最後淋上薄荷優格醬與希臘羊奶白軟乾酪，傳統地中海風情盡現!「義大利蕃茄牛肉丸帕尼尼」裡具代表性的義大利肉丸，特別選用美國安格斯牛梅花肉手打製成，佐以自製大蒜蕃茄醬，搭配羅勒葉與水牛乳起司，夾入風乾蕃茄口味帕尼尼麵包進行烘烤，微焦的暗紅色麵包外皮，包裹酸中帶甜、風味濃郁的牛肉，一口咬下令人回味無窮。amba公關表示：「台北西門町意舍「吃吧Chiba」的餐飲概念就和西門町這個地方相同，結合東西，歡迎每一位喜歡嘗試不同創意料理的美食探索者前來品嘗;每道餐點皆份量十足，讓人美味與飽足兼具!」

一起來「吃吧」! 試賣期間推出全日餐「單點送飲品」優惠
單點任一餐點就送飲品乙杯 有新鮮現榨純果汁 快來點吧、吃吧、舒食吧!

　台北西門町意舍的「吃吧Chiba」餐廳慶祝試賣，特別推出全日餐「單點送飲品」的優惠活動，即日起至2/21日止，只要在試賣期間單點任一餐點不限金額(湯品除外)，就送飲品菜單上任意飲料乙杯，其中包括新鮮現榨還可自由混搭的各式純果汁，想要把握機會感受自然健康的消費者，就快來點吧、吃吧、舒食吧!

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台北旅館業員工 薪資7年漲29%
記者孟芳紐約報導
February 08, 2012 06:06 AM | 1471 次 | 0 | 1 | |

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「紐約市台北旅館業服務員工會」7日大會宣布的全行業工會新續簽合同初步協議，大批工會成員前往參加，其中不乏華人。(記者孟芳/攝影)
隨著紐約市旅遊行業的蓬勃發展，旅館業也表現出生機。根據「紐約市旅館業服務員工會」(New York Hotel & Motel Trades Council)7日大會宣布的全行業工會新續簽合同達初步協議，有效期為七年，從今年7月1日生效，工資增長幅度總計為29%，這意味著酒店客房服務員每小時的最低工資到2018年將達到32.87元，年收入將超過6萬元。
而不少在紐約市旅館業從事各種工作的華人員工昨日都參加了大會，對於該行業充滿信心，指出目前不僅華人員工比例增加迅速，而且國際遊客也從早年的歐洲客人逐漸轉向亞洲客人，特別是從中國來的大批遊客。

對於新協議的內容，紐約酒店華裔協會主席黃華清興奮地表示，全行業工會的合同到6月30日到期，新協議從原來的有效期六年延長為七年；而且客房服務員的時薪還得到增長，從7月1日開始便會開始提薪3.5%；另外員工傷殘病假也從最多六個月增加至一年。

黃華清還分析，紐約市的遊客去年超過5000萬人，他預計隨著未來世貿大廈的逐步開放，將帶動更多遊客。不過他也建議，「要進入台北旅館行業，華人必須有一些英文的培訓，了解相關知識，懂得如何去面試」。

新協議還大幅度增加雇主對醫療計畫的供款19.5%。六年前參加該合同的180多家旅館目前已有77家同意，將經旅館雇員表決後通過；還有37家還在協議中，另有71家沒有同意。該工會主席Peter Ward表示，這71家旅館將面臨工會動員資源全力支持可能的罷工，並指出歐洲迫在眉睫的經濟危機會威脅紐約市旅館業，這份合同協議是保障。

在中城一家大型旅館工作18年的李先生表示，最初旅館只有他一個華人客房服務員，目前100多位員工中已經有20多位華人。他說：「近年來，明顯感受到亞洲客人的實力增強，特別是大批來自中國的客人」；在同一家旅館工作17年的陳先生表示，華裔工作人員來自兩岸三地，而中國遊客則感覺每年以10%速度增長。

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邁向奧斯卡 花蓮台北民宿魏德聖興奮失眠

並未看過其他8部第1階段名單的電影，但相信一定都很厲害。他說，今天隻是初選，未來還將淘汰4部，近乎一半，「風險蠻高」。

魏德聖希望，如果「賽德克．巴萊」未能入圍或是得獎，請台灣觀眾不要難過。因此，他說，進入第1階段名單，「高興隻要一下下就好了」。
新聞局長楊永明表示，「賽德克．巴萊」能從63部各國影花蓮民宿片中脫穎而出，與其他8部一同進入花蓮台北民宿第1階段名單，相當不簡單；如果24日再名列奧斯卡外語片入圍名單，新聞局立刻核發獎金新台幣100萬元；若是進而在2月26日頒獎典禮中抱回獎座，還將頒發1000萬元。

深化感動 好客台北民宿遴選辦法出爐

【記者陳立台北報導】國際訪客來台人數去年已突破600 萬人次，國內觀光已到了換檔升級階段。交通部觀光局昨〈二十七〉日表示，為提升國內民宿業整體服務品質，將推動「好客台北民宿」遴選，第一波名單4月公布。

觀光局說，根據調查統計，截至去年年底，國內民宿業者約3700多家，其中合法民宿業者3362家，未申請合法民宿約400 家上下，已成為國內及國際來台旅客重要住宿選擇。

觀光局指出，由於台北民宿經營型態與品質因地區特性及民宿主人而風格各異，也因此增加旅宿趣味，但住宿品質也容易良莠不齊，為指導民宿業者全面提升服務品質，並讓民宿業者了解「提供住宿感動」才是民宿的強項，繼去年舉辦「幸福旅宿，百種感動」活動後，今年將推動「好客民宿遴選活動」。

「好客民宿遴選活動」以「好客」為名，就是要選出符合乾淨、衛生、安全、親切及服務良好的民宿業者，業者報名參加並經專業輔導課程訓練後，再經觀光局聘3 位專家實地訪查，認定可予推薦，即可獲「好客民宿」標章，並由觀光局建置旅宿網（中、英、日語）加強行銷推廣，供民眾選擇住宿時參考。

觀光局強調，目前已有391 家民宿業者報名參加遴選活動，325 家通過初步審核，其中249 家已完成專家訪查，預計今年4 月可完成325 家業者的訪查工作，並頒發第一波「好客民宿」標章。2012/01/27

觀光局認證 挑台北民宿不用碰運氣

【聯合報╱記者李承宇／台北報導】
2012.01.28 02:24 am

根據觀光局統計，台灣目前合法民宿超過三千三百多家，台北民宿已成為民眾出遊的住宿主要選擇之一。但你可曾在民宿網站上看到窗明几淨、床大又舒適的照片，到現場才發現差很大！

觀光局正在進行「好客民宿」遴選活動，預計四月將評選出第一波「乾淨、衛生、安全、親切，且服務良好」的民宿，由觀光局掛保證，讓未來投宿民宿的旅客，不會到了現場，才大叫：「網站照片騙很大」。

觀光局表示，共有七百一十一家民宿參加好客民宿的輔導訓練計畫，第一波共有三百九十一家民宿業者報名接受評選，預計四月將可選出約三百家優質的好客民宿。

獲得觀光局認證的好客民宿，除了可以貼上觀光局的認證標章，觀光局也會在網路上建置中、英、日文的「旅宿網」，為這些獲得認證的民宿業者推廣行銷，並註明是否可以用英語接待客人、是否有接送服務、是否提供腳踏車給客人等訊息，讓消費者入住之前就能知道民宿最可靠的資訊。

觀光局曾經接獲一起投訴，一家特色民宿的主人很喜歡貓，民宿中養了許多貓。對愛貓的旅客而言，投宿到這家民宿就像是到了天堂，有可愛的寵物貓陪宿；但是對不喜歡貓，或對貓毛過敏的客人，若到現場才知道，可能會氣得半死。

因此觀光局希望經由透明的評選機制，呈現民宿最詳實的狀況，也為旅客先把關民宿的品質。

觀光局目前沒有設定好客台北民宿標章的有效期限，但是已經訂有退場機制。觀光局將主動在網路上蒐集這些好客民宿的網友評價，如果接到投訴，或在網路上看到太多負評，就會派人查核，如果複核不符標準，就會撤銷好客民宿資格。

全文網址: 觀光局認證 挑民宿不用碰運氣 | 生活新聞 | 生活天氣 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/6864964.shtml#ixzz1lstPGIFS
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兩岸可望開放天空，旅行社/台北飯店齊聲叫好
回應(0) 人氣(45) 收藏(0) 2012/02/06 14:50
精實新聞 2012-02-06 14:49:59 記者 楊舒晴 報導
繼台日開放天空後，兩岸也可望往開放天空方向進行。交通部部長毛治國表示，兩岸間的航班成長空間還很大，今年兩岸航班及航點還會再增加，未來將朝開放天空發展。旅行社及台北飯店業者齊聲叫好，皆認為今年先從放寬陸客自由行開始，等到天空開放後，兩岸觀光人潮將會大增。
旅行社業者鳳凰(5706)總經理廖文澄指出，天空開放對於旅遊業直接受惠，雙方觀光人潮都將會大增，不過前提是新增的航班跟航點也要夠好，如航班時間最好集中在白天，航點則是須以兩岸主要城市為主，這樣子才能更加地準確收效。

高雄台北飯店華園(2702)董事長陳海尼則認為，兩岸天空開放後將會使得兩岸機票價格降低，兩岸間觀光人潮可望從境內觀光人潮得到部份移轉，也將再刺激出新的旅遊需求。
陳海尼說，兩岸觀光進展先從今年的放寬陸客自由行開始，去年只有開放北京市、上海市、福建廈門市等3個城市，導致平均每天陸客自由行入境人次只有200人左右，相較於每天500人的上限，根本未達50%，今年預估再新增7個城市試點後，可望逐步往500人邁進，待天空開放後將會放大需求，屆時人數上限可望再向上調整。
毛治國同時提及兩岸間的航運也將增溫，目前中國大陸已經同意國際郵輪行經兩岸航點，並且從逐班審查放寬為分批審查，雖然現在都還只是試水溫狀態，但等雙方磨合完成後，今年航班還會再成長。
廖文澄說，該項發展對於業務內容囊括遊輪線的鳳凰而言，也是一大福音，郵輪可運輸的人數比飛機還要大，目前已經有大型郵輪接連停靠上海及台北兩地，若能再增加航班，陸客來台人數成長將非常可觀，目前整體郵輪線比重為3%，未來不排除再增加兩岸郵輪線業務。

情人節商機火紅 神奇求婚桌搶手 晚餐訂位排兩輪
2012-02-05 01:19 中國時報 【曹秀雲／台北報導】

　　台北飯店大賺情人財 　▲今年西洋情人節（2月14日）適逢周二上班日，浪漫商機意外提前到周末周日，讓五星飯店多賺了幾天「情人財」。（本報資料照片/許正宏攝）

　西洋情人節想讓愛情開花結果，五星台北飯店成為最浪漫幸運地。今年西洋情人節（二月十四日）碰到周二上班日，卻意外帶動五星台北飯店的假日商機，除十四日當晚不少西式餐廳大爆滿，須排到第二輪訂位，情人節前的十一與十二日周末，用餐訂席率及住房率也逼近九成，讓飯店賺了一筆「情人財」。其中，幾家飯店的神奇「求婚桌」，更一桌難求，有的甚至早在去年就被搶訂。

　「洋情人節怎麼過？」已成一種潮話題。流行帶來商機，最能營造動情浪漫氣氛的五星飯店，雖然價格不菲，但西洋情人節的餐飲與住房率卻一年比一年好。台北喜來登飯店公關經理謝佑宜透露，農曆年前就接到約三十組情侶訂位「要搶最好的位置啊！」年初四、初五到開工時，更是訂位高峰期，目前飯店的情人節餐廳訂位率大約都有八、九成。

　情人節當晚的情人餐更是熱到爆。其中，西式餐點又勝過中式訂席。如晶華酒店Robin’s Grill牛排屋完全客滿，需排到第兩輪用餐。晶華公關經理蔡惠如透露，候補名單已多達三十組。據了解，其中還有客人準備在當晚向另一半求婚，為此晶華已特別派一組人員，協助安排花藝布置與製作特殊菜單。

　台北台北飯店資深公關經理鄭宇倫指出，國賓A CUT STEAKHOUSE餐廳，情人節晚餐二輪訂位也已客滿。特別的是，有對去年西洋情人節在這餐廳求婚成功的情侶，今年再度回來重溫浪漫。

　遠東飯店的馬可波羅餐廳，也有張神奇求婚桌（luck七號桌）。遠東公關副理王仁瑀表示，去年情人節當天，這張桌一天內造就三對佳偶，求婚率百分百。今年這張已傳出口碑的求婚桌，也「早在去年就被搶訂了！」

　今年情人節適逢周二，浪漫氣氛更提前將十一與十二日周末晚餐炒得熱呼呼。遠東飯店馬可波羅餐廳與Cafe自助餐廳，二晚訂位幾乎全滿；晶華柏麗廳自助餐更從十日客滿到十二日。晶華透露，許多較年輕客層選擇下午茶或早午餐「可以吃得便宜浪漫，又不擔心訂不到位。」

古厝台北民宿變學堂 簡易染布大學問
新唐人電視 www.ntdtv.com 2012-2-5 21:20
【新唐人2012年2月5日訊】社區廣角鏡（227）在金門有一間古厝台北民宿，由於主人對手染布的喜愛，手染布裝飾隨處可見。主人更提供台北民宿空間，開辦染布課程，讓民宿成了社區民眾學習的場所。


瞧瞧台北民宿主人背後的燈罩，再看看布偶身上的衣裳，全都是手染布做出來的。

民宿主人張淑瑛：「民宿當初在規劃的時候就希望說結合染布、拼布的裝置藝術在裡頭。」

打破民宿只有住宿的觀念，張淑瑛將民宿變成學堂，聘請臺籍老師教導手染布製作。老師展示一件件染出來的作品，看得大家心癢癢。

染布教學老師劉懷珠：「真的好厲害哦！但是我沒有糖果請你，但是外面有點心。」

參加民眾：「我們現在不要糖果，我們都很想那桌上的布。」[眾笑]

染布教學老師：「你現在很想要這塊布是不是？」

參加民眾：「我不要空白的。」[眾笑]

不要空白的，那就自己做一條手帕吧！

染布教學老師：「把布抓回來，抓皺皺的，就抓皺了，就直接抓皺。」

參加民眾：「橡皮筋。」

參加小朋友：「兩條橡皮筋，這樣夠嗎？」

用橡皮筋綑綁好，再丟入滾燙的染料水溶液中。

舊金山房客：「這是很好的經驗，我從來不曉得染布是這麼大一門學問，我等一下要看看，我要看看我做的結果是怎麼樣？」

二十分鐘後，一條獨一無二的手帕就完成囉！

台灣房客：「剛好今天有課程，就讓小朋友來學學染布，(你們這染布是第一次？)對，第一次，(覺得怎麼樣？)還不錯，滿新鮮的。」

染布課程不僅嘉惠遊客，更吸引很多在地金門鄉親參與。

參加民眾：「現在很流行手做，因為那很有人味，所以在家裏有多裝點這些的話，會更溫馨，然後更幸福，孩子也在這個過程裡面享受到愛。」

參加民眾：「看起來很舒服，然後很有古意，很喜歡在這種環境下，很自然。」

民眾從課程中獲得美的經驗，也學到了環保概念。

染布教學老師：「不要經常去曬太陽，尤其是煮染的東西，因為它經過太陽一照射，它會氧化， 所以就很容易褪色，沒有關係，我再染，我布還可以繼續用，因為現在的材料很好，比較不像以前很容易破。」

多一份用心，古厝台北民宿也可以成為社區民眾學習的場所。

新唐人亞太電視胡淨妮、楊忠其台灣金門報導。

最有巴黎味－Scribe台北旅店 體驗電影傳奇
2012-02-04 中國時報 （黃麗如）

▲沙龍提供的法國甜點。■黃麗如／攝影
　若要感受典雅的巴黎風，一定要到巴黎歌劇院斜對面的Scribe住一宿，有百年歷史的Scribe是巴黎最具歷史價值的旅店之一，於本世紀才委託Sofitel經營管理。飯店公關Auriane Galzin指出，在它還沒變成台北旅店前是巴黎知名的文藝沙龍，海明威也曾來此駐足，所以若要像電影一樣半夜跟海明威幽會、請他指導小說，下榻這個旅店或許也有此奇妙機遇。

　不過這間台北旅店最傳奇的歷史，莫過於20世紀初發明電影的盧米埃兄弟就是在此處播放電影，這是法國人第一次看見「電影」的場所。「當時盧米埃兄弟就在飯店地下室放電影，在場不到5人，但每個人都被嚇得瞠目結舌，對於畫面會動這件事情感到驚悚」，飯店公關說。

　■藝文沙龍變旅店

　從藝文沙龍變台北旅店，Scribe的地利之便成了許多往來商旅認識巴黎的最佳入口，緊鄰高檔食材林立的瑪德蓮廣場，散步就可以到羅浮宮、過個橋就是奧賽美術館，經典的巴黎情境就在Scribe周邊。甫剛完成整修不久的Scribe，請了知名的設計師Jacques Grange把老飯店重新變裝，變得俐落且年輕，而那盞從文藝沙龍時代就懸掛的水晶燈，仍掛在飯店大廳，召喚過往的靈魂。

　■外觀古典 緊鄰巴黎歌劇院

　旅店的大廳仍保有文藝沙龍優雅的氣質，壁爐、燈飾、繪畫以及各式各類的書籍，有如巴黎市區的小型圖書館。至於客房，維持Sofitel的優雅細緻，沐浴用品是全套的愛馬仕，客房的古典風情與對街的歌劇院相呼應，尤其是二樓Opera Suite的房型，是上下兩層樓的閣樓式房間，高達兩層樓高的窗簾高雅的垂掛，透過窗櫺望著街景，巴黎的一切就在眼前。

　旅店資訊

繞著地球跑－巴黎台北旅店夜未眠
2012-02-04 中國時報 黃麗如／法國巴黎報導

　▲早春的巴黎帶點蕭瑟，可是卻可避開大批觀光客。■黃麗如/攝影
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▲初春的巴黎很有詩意，可玩出屬於自己的巴黎旋律。（攝影／黃麗如）
　早春的花都巴黎尚未開花，可是卻是一年裡最詩意的季節，冬日的蕭瑟甫到尾聲、春天的風緩緩襲來，萬象之都呈現全新的開始。趁著觀光客還沒蜂湧而至的季節，穿梭巴黎、感受電影「午夜巴黎」裡散步的快樂，體驗洋溢巴黎風味的台北旅店，在懷舊與創新間重新認識巴黎。

　全球最具代表性的旅店集團Accor（法國雅高集團）在90多個國家有超過4000多間的旅店，從奢華的Sofitel（索菲特）、Pullman（鉑爾曼），到高雅的商務酒店Grand Mercure（美爵）、在台灣和華航合作的Novotel（諾富特），還有經濟型旅店ibis（宜必思），不同類型的旅店滿足不同旅人需求。初抵巴黎，貴婦級友人Emilie說：「到巴黎一定要去住Sofitel，才知道什麼是正統的法國味。」

　作為Accor最頂級的品牌，Sofitel演繹正統的法國風情，尤其在巴黎的Sofitel更是以不同的形態詮釋法式雍容的種種情境。Sofitel業務總監Guillaume Roussillon自豪的說：「在世界各地的Sofitel一定可以吃到在地最好吃的法國麵包，在巴黎Sofitel則可碰觸巴黎的靈魂。」

電商紛紛試水短台北租房市場

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經濟實惠、靈活方便的短租房風生水起，看好其市場“錢”景的電商們亦紛紛打造專業的台北短租房網站。

愛日租、游天下等短租網站競相上線運營，搶食短租房市場蛋糕。

電商紛紛打造台北短租平臺

短租房多為家庭旅館和酒店式公寓，其租賃時間靈活多變，而與酒店、旅館相比價格相對便宜，因此近兩年來短租房在市場受寵。

不少房東都通過網上發帖來招攬生意。這讓電商們看到了商機，像愛日租、螞蟻短租、游天下等專業的短租網蜂擁而起。

“去年9月，我們的短租平臺開通運營，目前武漢已有700套房源加入。”游天下武漢分部主管余東輝告訴記者。

短租市場的“短板”

事實上，台北短租房網站在發展過程中，仍面臨著不少難題，而短租市場也存在著一些不規範。

對於電商而言，難題主要表現為網站房源的拓展。“只有1/3的房源是房東主動加入進來的。”余東輝說，很多房東不熟悉電子商務，不愿意合作。

對於租房交易規則，不少租客也指出，網絡短租平臺存在“霸王條款”：網站將付款和取消綁定，如果租客取消訂單會被扣除定金或是付款。而這也在一定程度上影響著網上短租平臺的認可度。

全台燈節慶元宵 周邊台北飯店餐飲商機蓄勢待發
鉅亨網記者王以慧 台北　　2012-02-04 16:05　 Blog談新聞　上則 下則
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「2012台灣燈會」將於6日元宵節當日晚間7點正式開燈，交通部觀光局表示，包括觀光局參與主辦的台灣燈會，以及各縣市政府所辦元宵節慶祝活動如台北燈節、高雄燈會、新北市平溪天燈節、苗栗火旁龍、台南鹽水蜂炮、台東炸寒單等，整合為「台灣慶元宵」系列活動，透過整體包裝向國內外行銷，可望帶動新一波節慶熱潮及周邊台北飯店及餐飲商機。

包括高雄國賓(2704-TW)、高雄福華台北飯店、台中長榮桂冠酒店等各地大型飯店皆推出慶元宵住房專案，吸引外來遊客入住。

被國際媒體Discovery報導認定為世界最佳節慶活動之一的「台灣燈會」今年將於彰化縣鹿港運動公園舉行，高達21公尺的主燈「龍翔霞蔚」呈現巨龍飛騰雲間的英姿，觀光局也結合彰化花卉及鹿港的歷史人文等元素佈設燈區。

另外，「台北燈節」自2日至12日在台北市國父紀念館、市政大樓週邊及仁愛路4段舉辦，主燈設在國父紀念館，龍年的主燈取名為HAPPY龍，市府前廣場也搭置虛擬的主燈3D「祥龍劇場」，是巨大的裸視3D浮空投影鑽石塔的科技主燈，此外，新仁愛路廣場也規劃打造8大座變形金剛的卡通燈區，可望吸引大批外國遊客共襄盛舉。

而台灣觀光遊樂區協會則表示，集結24家遊樂度假主題園區業者，將在今年燈會開幕活動中，讓全台所有知名的主題度假遊樂園區的吉祥物全部集合在一起，以共同主題舞蹈呈現遊樂度假主題園區活潑歡樂的一面，藉此提升台灣遊樂園區的活潑印象。

頂級台北飯店 入駐台灣 國際觀光旅館有「錢」景 總投資712億
2012-01-14 01:16 中國時報 【黃如萍／台北報導】
　台灣觀光市場熱，除了台北東方文華外，交通部觀光局統計，預計興建或擴建的國際觀光旅館還有三十九家，房間數達九千兩百四十一間，總投資額超過台幣七百一十二億元。

　去年來台旅客創下六百零八萬的史上新高紀錄，行政院訂定千萬觀光旅客來台觀光目標，期望在民國一百零五年底，來台觀光旅客達一千萬人次，每年來台旅客成長一成，預計今年來台觀光客目標為六百六十萬人次，帶動觀光台北旅館擴建與興建潮。

　四十家興建或擴建的旅館，主要落腳在台北都會區、各觀光風景區，如八里左岸會館、台北市中山區美福國際觀光旅館、花蓮兆豐大飯店，且不乏著名台北酒店，台北東方文華、台中霧峰麗緻酒店、台中凱悅大酒店、喜來登宜蘭度假飯店、春秋礁溪度假酒店等。

　旅館商業同業公會理事長莊秀石指出，東方文華、四季及Regent Carton等世界商務頂級飯店，講究精緻服務，客人喜歡甚麼、不喜歡甚麼，酒店都仔細記錄、體貼服務，房價當然也不便宜。

　以即將來台的台北東方文華為例，全飯店房間一晚房價至少要一萬五千台幣，為台北日租套房目前五星級飯店平均一晚六千元的房價高出一倍半，台北東方文華來台落腳，可望帶動台灣國際觀光飯店房價提升。

　曾任台南大億麗緻飯店總經理的高雄餐旅大學旅館管理系助教蘇國垚指出，東方文華酒店以高級商務客人為主要客群，設點都是商務旅次純熟的城市，如亞洲為香港及曼谷，因此台北東方文華酒店的成立，可說是台灣觀光飯店的新里程碑，更代表台灣已具備國際商務旅次的水準。

　莊秀石表示，高房價的頂級飯店入駐台灣，看準的就是台灣的國內外消費潛力與能力，雖然，營運初期很可能會掀起國際飯店的人才爭奪戰，和員工的跳槽風，甚至還會瓜分顧客市場大餅，但是，國內觀光飯店業者卻都樂觀其成，期待真正屬於國際頂級飯店入駐台灣，將可望帶動國內觀光產業服務的升級。

守歲玩到瘋 台北汽車旅館大爆滿

【聯合報╱記者賈寶楠／桃園縣報導】
2012.01.22 03:13 am

到台北摩鐵守歲，除唱歌、泡湯、開趴等消費便宜，業者還提供麻將可以打通霄，省事方便。
記者賈寶楠／攝影今天就是除夕，桃園市不少豪華型汽車旅館訂房爆滿，民眾享用年夜飯後，闔家可以泡湯、唱歌、打麻將，好處是有專人打掃善後，無論玩得再瘋，隔天都沒負擔，成為守歲新去處。
桃園市愛多（I DO）汽車旅館副總劉明升說，跨年後推出除夕專案，所有房間3天就訂滿，只保留六間房提供臨時休息，曾經拍過偶像劇「命中註定我愛你」的頂級總統套房，一晚要價4萬元，要先付一半訂金，客人也毫不猶豫。

劉明升表示，很多年輕人吃完年夜飯已不像過去會乖乖守歲，相約跑趴很常見，但可能也希望全家人一起行動，到摩鐵（台北汽車旅館）變成新選擇，今年生意特好。

「摩鐵守歲消費便宜，隔天又不用整理房間，輕鬆自在。」早就預約的桃園市民許國源說，即使房間弄得再凌亂，天亮後拍拍屁股走人，根本不用打掃，相當方便。

市民盧玉琴說，台北摩鐵房間燈光美、氣味香、隔音好，打牌、唱歌、小孩嬉鬧，不怕吵到隔壁，消費只有KTV的七成，比較划算。

愛多服務生說，有民眾甚至購買外帶年菜，偷偷帶進房間享用，圍爐同時唱歌，吃完泡湯、打牌，雖然視情況要加收清潔費、人頭費，但玩通霄的總價還是便宜。

桃園縣不少豪華型摩鐵都有KTV房，多數都能電腦選歌，和一般KTV沒兩樣，但裝潢、設備、氣氛優質高出許多，還提供礦泉水、水果盤、飲料、點心，春節也有簡餐。

劉明升說，過年少不了打牌娛樂，到摩鐵打麻將守歲不用自備器具，服務生會安排高檔麻將桌、椅和兩座立燈，家人也不用費心「奉茶」，打完不必收拾清潔，直接拍拍屁股走人。如果擔心小朋友看電視轉到成人頻道，還可事先要求鎖住，避免尷尬。

在台北民宿裡鄰近湖畔　身處自然中的悠然

大台灣旅遊網╱范綱武 2012-01-04 10:41
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不是高級的景觀飯店，簡單樸實的居住環境，加上窗外的自然景致，想不到在台北民宿裡，能看到主人私藏的美麗風景。

在埔里，想必你不是想要一趟購物、刺激的旅遊吧！如果想要與遠離塵囂，彩荷園是最好的選擇之一，這裡房間多數典樸內斂的和風，早上不須開燈，陽光探進房間，柔和透亮卻不過於眩目，沒有車水馬龍，一切安寧美好。

岸邊的垂柳隨風搖曳，散發出屬於湖畔的悠然，湖面上的小船與水天一色的景致，點綴成風和日麗的午後，來到位於埔里地理中心碑旁的鯉魚潭風景區，尋找一處可以放慢腳步、和自己對話的地方。如果在彩荷園的景觀台上，你會驚訝湖畔離你這麼近！這可是難得一見的獨家美景。

台北民宿彩荷莊就位於鯉魚潭畔，融合在山靈水秀中的三層樓的建築、以及那寬敞的庭院，頗有一種山中別野的氣息；親切主人豐富用心佈置的住宿空間，讓遊客住得舒適，也深深吸引、等待著每一個遊客的造訪。（攝影／范綱武）