圓山台北飯店60歲 老蔣龍鳳椅曝光
2012-02-21 中國時報 黃如萍／台北報導
▲圓山大台北飯店20日舉行60周年慶記者會，現場展示總統蔣介石與夫人專屬的龍鳳椅等珍貴歷史文物。（陳信翰攝）
台灣最古老的圓山大飯店今年五月邁入成立一甲子，圓山飯店董事長李建榮昨日宣布，即日起，舉辦系列慶祝活動與各式住房、餐飲優惠，推出國宴及名人宴，歷年國宴所使用的銀製餐具、蔣中正夫婦的龍鳳椅等典藏文物展示。還將成立故事館、出版圓山故事書與攝影，並將斥資台幣五億多元分期整修客房，明年讓圓山飯店變身。
圓山飯店昨日先展示蔣中正夫婦專屬的龍鳳椅和搖椅，以及為兩百公斤重量級的東加王國國王度包四世設計的座椅。
蔣中正夫婦的龍鳳椅以堅固紮實的黑檀木為材質，坐墊下方是雙龍搶珠或雙喜結喜圖樣，把手龍頭造型，民國五十二年圓山大飯店專門為兩人打造，共有兩組。資深領班陳鵬洲說，龍鳳椅椅背幾乎呈九十度，展現蔣中正總統一生處事嚴謹，連坐姿都很講究。
李建榮回憶，新加坡前總理李光耀就住過24次，甚至下榻別處飯店，也要求圓山管家服務，當時管家甚至陪同登上阿里山，隨身背著咖啡壺，以無微不至的服務協助外交。
西元1960年，時任美國總統的艾森豪訪台，入住今日的1426總統套房，他是至今唯一到訪台灣的美國現任總統，房間保留當時原貌。
李建榮指出，從早年的民進黨與親民黨建黨成立大會、兩岸二次協商到海協會陳雲林訪台，都在圓山發生，歷史地位無可取代。
同年另打造了兩座「喜」字為椅背的搖椅；龍鳳椅及搖椅的椅腳前為鳳頭，後為龍頭，強調龍鳳一體、琴瑟和鳴。
圓山曾被評為世界十大飯店，六十年來接待七十位以上的國王或元首；若包括部長級，接待國外高級貴賓超過兩千人。
李建榮指出，圓山飯店見證台灣的外交、政治社會發展，如民國四十五年接待第一位來華的伊朗總統巴勒維，四十九年美國唯一在任總統艾森豪來訪，以及一九七八年中美斷交談判、一九八六年民進黨建黨大會、一九九○年國是會議、二千年親民黨建黨大會、二○○八年兩岸第二次協商，大陸首位談判代表海協會長陳雲林與海基會董事長江丙坤會談。
圓山員工透露，梅花及龍是圓山兩大特色，外國友人來台最喜愛圓山「龍宮」，曾有一位日本客人以碼錶細數圓山飯店的各式雕龍及龍形圖騰，竟然高達二十二萬隻；至於搭配中華民國的國花梅花，款待各國元首的國宴更少不了梅花造型餐。
圓山歷史悠久，艾森豪總統曾住過的套房仍完整保留，並開放民眾入住。圓山最特別的要算是為了保護元首於飯店地下二樓特別設計、世界最長的兩條「水泥溜滑梯」逃難密道，當年是為了蔣介石及出入的達官顯要躲空襲之用，兩條密道分別可通往北安公園及劍潭公園。
圓山台北飯店是中國宮廷建築代表，紅柱金瓦，氣勢宏偉，從壁畫、樑柱無一不見龍，據說裡外上下共有22萬條龍，且龍型變化萬千。大廳天花板有著「五龍戲珠」，位於二樓的敦睦廳，更是數之不盡的雕龍，就連外觀也像是飛龍橫越山谷。李建榮表示，許多觀光客為了欣賞雕龍壁畫，刻意捨電梯、走樓梯，也因此時常發生意外，大廳隨時有員工緊盯服務。
「繼往開來」，李建榮說，今年底分三階段裝修客房，保留傳統中國元素並融入現代創新，希望再展風華。
原名「台灣大飯店」於民國41年（1952）更名為「圓山大台北飯店」，曾獲得美國財星雜誌評選為世界10大飯店，現今14層中國宮殿式的飯店大廈，則在民國62年（1973）10月10日國慶日新建落成，自此不僅成為當時台北的新地標，也承續著更繁重的接待國賓的任務。
▲舉世獨特的中國宮殿式建築飯店，一直擔任接待國賓的重要角色。（攝影／記者謝禮仲）
圓山飯店接待過美國唯一一位在任訪台的總統艾森豪，當時入住的1426房，至今仍保持原來的風貌；新加坡前總理李光耀曾來此住過24次，有一回無法住台北，仍要求圓山飯店人員前往桃園提供服務。60年來，曾經在此接受國賓級接待的友邦元首、國王、總理、部長.....，超過2000位，它見證了台灣近代發展與兩岸關係變化的歷程。
圓山飯店總經理蔣祖雄表示，目前飯店平均住房率七成三，平均房價三千三百元，主要客源為中國大陸四成、日本三成，東南亞、歐美及國人占三成。整修完成後，預計平均住房價格上修為四千兩百元。
留言列表
