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趕搭林書豪熱 中壢一台北飯店推「檸酥蠔」佳餚
2012-02-23 【中廣新聞／李明朝】
各行各業都在想盡辦法趕搭林書豪熱潮，桃園中壢一家飯店推出一道「檸酥蠔」佳餚，只要民眾姓名中有一個「豪」字，或是身分證尾數為「17」，就可以免費享用這道美味。

桃園縣中壢市古華花園台北飯店即日起至3月31日止，推出「檸酥蠔」優惠案，消費者只要名字有「豪」或是身分證尾數「17」，在古華繽紛西餐廳消費，免費獲得「檸酥蠔」（酥炸鮮蠔佐塔塔醬與檸檬片）一份。

「豪小子」 林書豪熱潮持續襲捲全台，桃園中壢一家台北飯店，趕搭這股熱潮，推出一道「檸酥蠔」的佳餚，根據飯店公關楊懿婷表示，只要到西餐廳用餐的消費者姓名中，有一個豪字或者身分證尾號是「17」，免費送這道餐點。

將裹了粉的新鮮生蠔，丟進油鍋裡，180度高溫油炸1分鐘，炸到金黃酥脆，再淋上檸檬汁，和塔塔醬，這一道向林書豪致敬的餐點檸酥蠔，就完成了！ 爽口吃起來跟林書豪一起＞ 活跳跳的好滋味，得來不易，必須選用加拿大新鮮肥大的生蠔，經過西餐三溫暖，用麵粉、雞蛋、麵包粉包裹後放進鍋裡炸，搭配上酸甜滋味的沾醬，讓人吃到停不下來 為了讓球迷都能感受「檸酥蠔」這酸甜好滋味，飯店說只要姓名中有一個「豪」字，或是身分證尾數為「17」，都可以免費享用，另外如果您四年才過一次生日，是2月29日出生的壽星，當天憑身分證也可以免費吃到飽。

台北飯店主廚梁景能表示，這道美味的「檸酥蠔」，是特別選用加拿大生蠔，再經過麵粉、雞蛋、麵包粉等過程，淋上檸檬汁，讓消費者吃到口中，有著外酥內軟的好滋味。

　除此之外，二二九連假，只要是二月二十九日出生的壽星，當天憑身分證，可以免費吃西餐廳一份自助餐。