台北租屋達人 台北長短期租賃住宿

有個國外的朋友第一次到台北旅行，對台北人生地不熟的他，除了事前經過縝密的行程規劃，也特別上網去瞭解台北有哪些好吃好玩，各大夜市有什麼人氣指數爆表的台灣小食，光是這些事前的準備就花了他將近一個多月的時間。好不容易資料都找齊了，這時他可能突然被蘋果砸到所以想起了我這個道地台灣人的存在，於是興致高昂地拿給我看，詢問我的建議。

 

看了一下他安排的行程，和想去玩、去吃的東西，我的想法是，這都是一般國外遊客對台灣自由行的刻板印象，比如喝東西就得來杯珍珠奶茶。吃東西離不開蚵仔煎或雞排，買台北的手信就只有鳳梨酥，買東西就是信義區、遊覽就是日月潭或101好像同樣的模版，無限量復刻一般。好聽些是中規中矩，講實際些，就是了無新意。

 

就舉台灣美食來說，對我而言，台北美食最迷人之處其實不是那些「名家」，反而是一寫隱身在向弄之間的無名美食，有的甚至沒有招牌呢！這次介紹的美食就是這種躲在安靜巷弄，且沒招牌的餐廳，難以想及這兒竟是家人氣超高的美式漢堡店。雖然是低調的躲在巷弄間，卻還是吸引了許多酷愛美食的饕客，據了解好吃到名氣不脛而走的原因的原因就是那會爆漿的肉排。

 

要像各位到台灣自由行朋友介紹的這有如傳奇一般的美味漢堡，肉排是選用溫體直送台灣牛，吃起來肉質鮮美，更難能可貴的是，每片肉排還要將瘦肉及牛油再混和一次以顧及品質。烹飪前還得拍打多次，好拍出多於空氣使得咀嚼起來更扎實。此外，配菜也毫不遜色，生菜、洋蔥、蕃茄、黃花不少之外，竟然還有花椰菜為整體帶來一股爽脆口感。

假如，您是肉食性動物，對蔬菜冷感，可以淋上特製花生醬，也是頂級享受！特製花生醬帶著花生顆粒，與爆醬肉排完美融合，可以說是吮指回味。老實說一份漢堡吃下來，熱量還真是挺高的，但還是有很多人大口大口的享受這難得的台灣美食，可見其魅力真是驚人啊！下次如果您到台灣自由行，不妨也來品嚐看看！

店名：Phat漢堡
地址：台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號
電話：(02)8787-8757

許多喜歡到台灣背包自由行的朋友，摒除跟團旅遊，除了行程安排可以隨心所欲之外，再來就是可以體驗最真實的台灣生活。而在住宿方面，很少會有自助遊的遊客會選擇入住向台北星級酒店這樣高檔的地方，反倒希望能夠住進一間小而別緻，具有特色巧意的台灣民宿啦！所以，這回就和大家簡單介紹一間可愛有趣的民宿！

其實一般人對於背包客的旅行方式，立刻就是想到「寒酸」二字，然而這回要跟大家介紹的這家位在台東的民宿卻能讓人耳目一新，幾乎可以說是台東當地的「五星級台灣背包自由行住宿」了！出於店主人「有好睡眠才能走更長遠的路」的想法，這加民宿可是提供獨立筒的彈簧床，就是要讓每一位來住宿的旅人能夠擁有好眠。另外，每個上下舖床沿都還裝設了小布簾，顧全旅人的隱私，且每個床位都附有獨立的插座與燈座，營造一個小巧舒服的個人天地。

經營這家台灣民宿的兩位店主人在台東已經生活了五年，在經營民宿之前兩人曾在都蘭糖廠經營日式燒烤，也因此能讓兩人累積與客人互動，也因此讓他們能夠掌握許多喜歡到台灣背包自由行旅客的需求。說穿了，許多背包客一方面想住的民宿要有佳的溫馨、溫暖，但同時又希望能保有個人的隱私，而且動輒千元的住宿費用也很不符合需求，而這家民宿就剛好符合以上種種需求，雖然比起其他在地民宿貴上NTD200，但普遍來說這當中蘊含的是經營者的貼心與用心。

兩位經營者在台東當地結交了不少朋友，跟著這些友人，也學會了木工技術，所以民宿從起初的設計，到裝潢、燈飾都是店主人自己精心打造的。特別是客廳書架竟是採用廢棄木材裝訂而成的，還可以在這兒看到平常漁民釣小管用的燈、都蘭陶巧思改做的燈，每個都有濃厚的地方故事風采。就連床架、上下舖木梯、行李放置櫃都是店主人巧手製作的。花了大半年，才把一個破舊透天厝改造成一個溫暖舒適的旅人小窩。如果您下次要到台灣背包自由行，不妨到此體驗一番！

一說到品蟹大家莫不想起陽澄湖大閘蟹或是北海道雪場蟹，這些品類的美食在台北星級酒店中可都是頂級美食，價格比較不夠親民。但您或許不知道，新北市萬里區的「萬里蟹」也是相當美味的！為了向更多民眾推銷「萬里蟹」，新北市政府特別和台北魚市合作，民眾只要到魚市向魚販預購，等個兩天就可以取到新鮮的「萬里蟹」了！

為了向民眾推銷堪稱台灣美食的「萬里蟹」，新北市副市長、新聞局長都紛紛上陣到第一線進行促銷！新聞局長就像媒體表示，透過幾個月以來的大力宣傳，現在「萬里蟹」早就在饕客之間打開名氣了，已連續好幾個月的買氣都成長了三成之多，即使不是假日都往往都可以看到為了嘗鮮而擠滿的遊客。

為了更進一步加強買氣、加強推銷力道，11/25這天。更安排目前在新北市政府服替代役的明星阮經天與某家知名台北渡假酒店主廚，現場烹煮「萬里蟹粥火鍋」。阮經天推銷指出，從小住在梧棲漁港附近的他，以前常常可以吃到奶奶煮的海鮮，他特別喜歡清蒸螃蟹，至今依舊難忘那股美味。他還表示，「萬里蟹」和大閘蟹不一樣，「萬里蟹」的蟹肉豐滿，肉質也比較Ｑ彈，尤其是在冬季放入各種火鍋料一起烹煮，如此一來蟹膏、蟹黃會和高湯融和，讓整個火鍋的湯頭更鮮醇濃郁。

台北的天氣越來越冷，又來到一年尾聲，這個時候如果您安排到台北住宿自由行，將可以感受台北街頭瀰漫到一股接近耶誕節的佳節氣息。為迎接這個一年一度的耶誕節慶，台北某家星級酒店特別安排在11月16日晚上於該台北星級酒店的大廳舉辦「聖誕慈善點燈儀式」，這場讓人感到溫馨而又相當熱鬧的點亮聖誕樹儀式象徵台北耶誕氣氛的降臨！

 

這場由台北星級酒店所舉辦的活動當中，還邀請到台灣知名旅遊節目「瘋台灣」的主持人Janet和知名藝人陳庭妮擔任這場點燈儀式的愛心大使，與該家台北星級酒店的總經理、罕見疾病基金會創辦人一起，點亮這棵號成全台最金光耀眼的聖誕樹。另外，現場還有由罕病基金會孩童、爵士樂團所帶來的精彩音樂演出，現場有翩翩落下的雪花，以及聖誕老公公到發送禮物，營造耶誕歡樂的氣氛！

 

這家台北星級酒店所打造的聖誕樹裝飾相當特別，未表現「傳送幸福」的華麗氛圍，特別以「璀璨金色年華」為主題進行設計，實際採用10.000多個歡樂童趣裝飾品、80,000多顆燈飾及4,000個蝴蝶結組成將近三層樓高的大型聖誕樹，光樹身就需要二十個大人牽手才能圍起來。這段期間如果您到台北旅遊，雖未必要住進這家台北星級酒店，但前來目睹一下其壯觀應該也是蠻值得的！

許多到台灣住宿自由行的國外旅客，往往會對台灣的兩個部分留下非常良好而深刻的印象，那就是台灣人濃濃的人情味與熱情，而另一方面就是多元、豐富的台灣美食。不但鄰近的港澳、日本、新加坡、馬來西亞的旅客喜愛，連歐美的旅客也往往難以忘懷。

先前一位來自波蘭的知名美食作家，同時也是電視節目主持人的Maciej Nowak（諾瓦克）便在波蘭的TVN電視台的節目中大力介紹台灣旅遊的特色、台灣美食及相關的文化活動，藉此機會讓讓波蘭的民眾能有機會認識台灣自由行。那麼，這位來自波蘭Maciej Nowak是在什麼樣的機會下認識台灣的呢？

原來就是在今年夏天，經由中華民國駐波蘭代表處的安排下，Maciej Nowak和電視製作團隊大老遠飛來訪問台灣。在這段難得的台灣旅行期間，他們先後拍攝了台北世貿舉辦的國際食品展，參觀訪問培育觀光產業優秀人才國立高雄餐旅大學和發揚中國傳統戲曲的國光劇團。當然他們也安排到台灣各地知名餐廳和南北的夜市品大啖台灣的美味小食。

結束台灣住宿旅遊的行程後，Maciej Nowak回到波蘭便在當地的第一大報「Gazeta Wyborcza」（選舉日報）發表二篇介紹台灣美食的文章，另外還製作播出四集有關台灣旅遊的電視節目專輯。在節目中，Maciej Nowak說到，他認為這趟台灣旅行是他過去利遊世界各地品嚐美食的經驗中，最美好的一回！這個一共四集，每集約五至十分長的專輯，以「國立高餐旅」、「台北夜市」、「台灣小食-珍珠奶茶」及「真正的國劇在台灣」為主題介紹。

至於在「Gazeta Wyborcza」的文字報導，則是透過半版的大篇幅，完整像波蘭民眾介紹鼎泰豐、珍珠奶茶等台灣美食、台灣小食。當中，他特別提到，鼎泰豐之所以能夠獲得「紐約時報」選為全世界10大米其林餐廳的主要原因。而在介紹珍珠奶茶時，則以「台灣發明，口感迷人的飲料」為主題，並說這項飲品已成為年輕族群的最愛，現在連澳洲、美國和歐洲（波蘭也是），都可以看見珍珠奶茶的蹤跡！